Tekstit

Kokkailua: parhaat reseptit talteen

Kuva
Viime viikonloppuna otin asiakseni panostaa ruuanlaittoon. Pääsin oikein isoon kauppaan sunnuntaina ostamaan tarvittavia aineita sekä heräteostosmaisesti vähän vaikka mitä! Kiitos kyydistä neiti H! Paras italialaistyyppinen pizza Sunnuntaina tein pizzaa. Olen aikalailla jämähtänyt pizzaan, jonka täytteenä on ilmakuivattua kinkkua, mozzarellaa, rucolaa ja kirsikkatomaatteja. Pizzapohja valmistetaan näillä ainesosilla: 0,5 pussia kuivahiivaa 7,5 dl jauhoja reilu loraus oliiviöljyä 2 tl suolaa 3 ja 3/4 dl vettä Aineet sekoitetaan keskenään ja annetaan nousta. Jauhot voivat olla mitä jauhoja tahansa. Itse olen kokeillut pelkkää vehnäjauhoa, vehnäjauhoa ja ruisjauhoa sekä vehnäjauhon, ruisjauhon ja mantelijauhon sekoitusta. Hyvää tulee kaikista! Ainut ohje on ehkä siinä, että mitä enemmän ruisjauhoa sitä terveellisemmältä pizza maistuu (vaan ei ole!). Uuni lämmitetään n. 230 asteeseen. Pohja laitetaan sinne muutamaksi minuutiksi itsekseen. Kun pohja on k...

Wannabe-bloggaaja

Kuva
Feikattu wannabee-bloggaajan bloginkirjoituskuva. Kuulas lauantaiaamu valkenee Turussa. Tuomiokirkko seisoo silmieni edessä yhtä mahtipontisena kuin aina ennenkin. Aurinko alkaa värjätä horisonttia yhä vaaleanpunaisemmaksi. Sieltä se syntyy. Päivänvalo. Avopuoliso lähti pelaamaan salibandya. Kahvi on lämmintä mukissa. Mamman kutomat superkauniit villasukat on vedetty jalkaan. Kotona vallitsee seesteinen hiljaisuus. Joko tämä nyt olisi potentiaalinen hetki kirjoittamiselle? Olen matkustaja. Olen kirjoittaja. Olen ennen kaikkea matkahaaveilija. Eilen selasin Mondoa ja keksin taas uusia kohteita, joihin on pakko päästä käymään. Näiden faktojen perusteella haaveilin joskus siitä, että kirjoittaisin kiinnostavia matkablogipäivityksiä. Se ei vaan koskaan tapahtunut. Kirjoitukseni eivät ole edes niin kiinnostavia, että saisin ne aikaan. Lissabonissa kävin aika monta vuotta sitten, ja vieläkin kuvat ja tekstit odottavat julkaisemistaan. Myös tämän blogin päivittäminen on viime...

Syksyä tallentamassa

Kuva
Syksy on lempivuodenaikani. Eräänä sunnuntaina päätin, että otan kameran mukaan ja lähdemme retkelle. Retkellä tärkeää ovat eväät. Herra K ei ymmärtänyt pakkomiellettäni evässämpylöihin ennen kuin tuli eväiden syömisen aika. Airikinkatu on entinen kotikatuni. Se on nykyisen kotini lähellä. Niin sanottuna paluumuuttajana olen tullut siihen tulokseen, että tämä on parhaita paikkoja, missä Turussa voi asua. Tulee siis aikamoinen haaste siinä vaiheessa, kun täytyy miettiä oman asunnon ostamista. Tässä on kaikki tarpeellinen lähellä: keskusta ja luonto. Mitä sitten, vaikka jokivarsilla näkee rantojen miehiä ja lähikaupan asiakastunta saattaa välillä kertoa elämän nurjemmasta puolesta? Se on sitä elämää se. Retkemme kohdistui Halisten metsään. Halisten metsä on minulle tuttu paikka yo-kylävuosilta ja juhannuksilta. Kävimme katsomassa meidän perinteisiä juhannusuhrikiviä. Kerroin Herra K:lle tarinoita siitä, miten Herra A ja Rouva H ovat keksineet ju...

Aktiivisuus, tule takaisin!

Kuva
Vuosi sitten lopetin liikunnan harrastamisen. Oikeastaan lopetin viime vuoden loppuun mennessä kaiken harrastamisen. Kävin töissä ja löysäilin kotona.  Kuulostaako minulta? No ei kuulosta! Muutama vuosi sitten tanssin useana päivänä viikossa. Tanssin tilalle tuli pari vuotta sitten teatteri, joka vei käytännössä kaiken vapaa-aikani. Töiden ja teatteritreenien välillä saattoi olla aikaa käydä salilla tai laulutunneilla. Yhtäkkiä se kaikki loppui, enkä halunnut tilalle mitään muuta. Työni muuttui vaativammaksi ja minuun iski vapaa-ajan sitoutumiskammo. Kuluneen Kuukauden sisällä olen ollut kahdessa kuntotestissä. Niiden tulokset olivat murskaavat. Teki mieli itkeä. En ole koskaan pitänyt itseäni urheilijana, mutten osaa samaistua löysän sohvaperunan rooliinkaan. Kesän väistyttyä alkoi väistyä myös vapaa-ajan sitoutumiskammo. Jo kesän alussa aloimme treenata ikioman improryhmän kanssa säännöllisesti. Syksyllä palasin laulutunneille ja ostin salikortin. Monta k...

Juhannus 2015

Kuva
Jossain vaiheessa kevättä aloin miettiä, että olisi mukava viettää pitkästä aikaa juhannus mökillä. Olin onnekas, koska minulle tupsahti siihen mahdollisuus. Juhannussää oli perinteisen kylmä. Onneksi hupparit ja fleeket ovat muutenkin sopivat mökkivarustuksiksi. Grilli oli kuumana. Kaikki grillattu ruoka on hyvää. Kaikki. Mökkiterassin maisemat. Jotkut olivat sen verran sporttisia, että maalillekin tuli käyttöä. Ensimmäisenä yönä heräsin terassilla pidettävään konserttiin. Se oli oikeasti kaunista kuunneltavaa. Kyseessä oli siis ihmisten konsertti, ei eläinten. Koira Z yritti varmistaa, ettei kukaan pääse lähtemään mökistä pois. Koira kainalossa ja mies vierellä on hyvä olla. Lammen..tai siis merenpintaan heijastuneet maisemat olivat juhannustaianomaiset. Monopoly-peli oli tiukkaa kilpailua ja ahneutta! Meikä voitti (muistaakseni)! Mökkijuhannuksen parhaita puolia on se, että ei ole minkäänlaista tarvetta suoritta...